【菲律賓遊學】宿霧藍海CBO語言學校

宿霧CBO語言學校- PHAT PHO 越南料理

Cebu Blue Ocean Academy

在 Ayala Mall 裡有數不清的餐廳、咖啡廳及各種小攤販

各國料理齊聚一堂，絕對讓你眼花撩亂

今天先來介紹一家越南料理PHAT PHO

有別於一般在台灣常見的越南小吃店

PHAT PHO餐廳的風格非常現代

店內環境寬敞明亮        有隔間式的座位區與圓桌

西式料理的桌上擺的是salt&pepper；

而越南料理桌上則是有這兩項不可或缺的調味料

「是拉差辣椒醬、魚露」

提到越南料理，當然就不能不提到河粉PHO

胡迪點的這碗湯河粉是PHO SPECIAL

有牛肉、肉丸、牛腱

清爽的湯底非常順口 也可以擠點檸檬增加風味

這盤是春捲 SLOW ROASTED PORK

透明的捲皮裡包了豬肉、小黃瓜、番茄、河粉、蔬菜

小小一口放入嘴裡的是大大的滿足感

PHO XAO 炒河粉

蠻大一盤，適合2至4人分食

炒河粉裡有蝦子、豬肉、雞肉及豆腐

非常夠味

下次到 Ayala Mall 迷失在眾多餐廳選擇當中時，

不妨試試看PHAT PHO這家連鎖的越式料理吧

Where there is Woody, there is tasty.

Website:
www.cebublueocean.com